酱香饼怎么做

1、首先搅面缸内加入中筋面粉和温水。

3、再用高速档搅成面团。

5、切各种辅料切成小块，方便打碎。

7、倒入郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、辣腐乳、啤酒。

9、碗中放入花椒粉和孜然粉。

11、油锅中倒入酱料炒匀。

13、出锅前撒上白芝麻翻炒均匀。

15、刷上花椒孜然油。

17、盖保鲜膜醒20分钟。

19、锅中倒入油放入饼胚煎至两面金黄。

21、撒上葱花和芝麻即可出锅。

23、这样一份美味的酱香饼就做好了。