韭菜合子的做法

1、将鸡蛋打入碗中

3、锅烧热后倒入适量植物油 油热后倒入蛋液

5、把炒好的鸡蛋盛到小盆里晾凉

7、把韭菜切碎放入晾凉的鸡蛋中拌匀成馅料

9、在馅料中加入盐 糖 酱油

11、取一个面团擀成饼状

13、将另一半饼皮合上后压实成半圆形 同样的方法将其余5个包好

15、将韭菜合子盛入盘中 开动吧