1、金针菇去根部，洗干净备用
2、大蒜、葱切好备用
3、把洗干净的金针菇整齐的摆在盘子里
4、上蒸锅
5、大概蒸五六分钟就熟了
6、撒上葱花
7、锅内热油，下蒜粒爆香
8、加入一勺豆瓣酱
9、炒出红油
10、淋在金针菇上就OK了