1、准备一个芋头。去皮后洗净。
3、排骨洗净。放入碗中，倒入适量清水没过排骨。将血水浸泡出来。 大概10分钟后将排骨再次洗净。
5、将排骨铺在芋头上。蒜末拍碎撒在排骨表面。再将腌制的酱汁浇在盘中。
7、盖上锅盖。开大火。压力锅发出“哧哧”声后转小火焖20分钟。
