1、洋槐花解冻。(如果是花季,就选这种还未开放的洋槐花,新鲜的会更好吃;)
3、沥过水的洋槐花放在小盆里,加适量的面粉、盐、水;
5、揪出一块,在手上团成一个圆形,按扁成饼;
7、把揪好的面团放在平底锅里;
9、翻面,继续中小火,按压煎熟;
11、外焦里嫩,又透着浓浓的槐花香味的饼就可以出锅了。