1、材料
3、用这种压拌的手法边压边翻拌,轻轻压棉花糖,能让它更快的融化。一直保持最小火就可以了。
5、把混合好的冻干和坚果、饼干倒入棉花糖锅中。先混合一下,有利于做出的雪花酥材料分布更均匀。
7、翻拌均匀的雪花酥,倒入到铺好油纸的烤盘里。用刮刀推开、压一下,让它整体平整。自然冷却1~2小时。
9、切好块的雪花酥放在保鲜盒里,每层之间垫上点油纸。这时候还稍微有一点粘,可以再放一会再包装。