花式蒸饺的做法

2024-10-21 11:05:49

1、分别用四种60克的汁与100克面粉和成四种面团,分别放入保鲜袋中饧10分钟

花式蒸饺的做法

3、最后把包好的花饺直接放在蒸屉上,可以把饺子底下垫一片胡萝卜防粘(我垫了些包粽子剩下的粽叶),也可以用屉布。上锅,大火,水开后10-15分钟即可,出锅时撒上面些紫包菜和胡萝卜碎装饰。(出锅后可以趁热刷一层薄油防止干,但我不喜欢太油,就没刷。)

花式蒸饺的做法
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