木糖醇蛋糕卷做法

1、 首先呢，把鸡蛋打在蛋盆里（盆里要干净，无油无水），用勺子直接把蛋黄捞出，放在另外一个盆中。

3、 接着以上的步骤，再在搅拌均匀的蛋黄液中加入40g植物油，继续臬苜捎肩搅拌，直到液体又一次搅拌均匀为止（也可以用低速打蛋器打）

5、 等待以上的蛋黄液用低速打蛋器搅拌均匀之后，继续加入40克的低谒忡孺亩筋面粉，如下图，还是用低速打蛋器搅拌均匀，直到没有粉粒。

7、 弄好之后，把两者混合的都倒入烤盘中， 并且用刮刀用蛋糕糊把四周都堆满（一定要堆满），如下图。