1、鸡肉剁成小块，加入淀粉，搅拌均匀，清洗干净。
3、粉丝放入温水中，泡软。
5、生姜切片，大蒜、香葱和大蒜苗切碎。
7、加入鸡肉，炒熟。
9、倒入清水，大火，煮沸。
11、倒入鸡汤，盖上盖子，中火，炖20分钟。
