1、先将猪里脊肉切成薄片，用料酒、酱油、淀粉拌匀腌制十五分钟以上。
3、口蘑用清水洗净后切成厚度均匀的小片。
5、锅内加水，水开后放入口蘑片焯水三分钟，然后捞出控水。
7、放入口蘑片和蒜黄段，翻炒均匀。
