宅家面食肉松花卷的做法

1、将180克面粉、100克水、5克白糖、1.5克酵母、1克泡打粉、5克油放入面包机，按发面团键和面、发面。（没有面包机的亲，可以将其放入盆中和面，活好的面盖上保鲜膜，放到暖和的地方醒发1小时）

3、将面团擀成大面片。

5、把油涂在面片上。

7、用刀将面卷切成约1.5厘米宽的段。

9、从两头拧几下。

11、对折，把接口压在下面。

13、大火蒸20分钟，关火3分钟后揭开锅盖。