1、要学习翻糖蛋糕就要选择专业的烘焙学校，只有在专业的学校里才能学习到更全面的技术。
3、学习的时间就看你个人的情况，如果想要在翻糖蛋糕烂瘀佐栾这块深造的话，可以学习得久一点。如果只是一点小兴趣，那就可以学习一些简单的就可以了。
