怎么样做美味的拌海螺

1、把买回来的海螺先放入盆中，我今天买了3斤，一次吃不完，可以煮熟了放入冰柜，随吃随取哟。

3、冲洗干净的海螺，放入万慕智能升降火锅里，锅里倒入适量的清水，放入葱姜。

5、盖上锅盖，按火锅键大火烧开后，转小火煮15分钟后，关火焖5分钟。

7、把煮熟的海螺取出海螺肉，用刀切块。

9、大蒜去皮后，用工具把蒜捣成蒜泥。

11、碗里倒入米醋和老醋，生抽和辣椒油，混合搅拌均匀。

13、这个时候倒入调制好的调料。