1、把干竹笋放在温水里泡2小时，如果你喜欢的话，可以多做一些
3、少量油烧油，加姜片,花椒爆香
5、豆瓣翻炒香，加入笋片翻炒2分钟左右
7、笋子的汤汁还是1/3的时候加入红辣椒煮2分钟
9、笋子的清香味侵入排骨里面，使排骨吃起来特别香
