1、将中料混合在一起，简单揉匀，不需要揉太久，用湿布覆盖，冷藏发酵18小时，至两倍士候眨塄大小，然后放入室温下约2小时。
3、揉搓后可将光滑的薄膜拉出
5、将小面团檊开卷成圆柱形的卷，摆在铺好油纸的吐司模具中
