1、开小火，锅里放少许油，加入米饭加入土豆丝、胡萝卜丝，翻炒。加少许盐后加入葱花，翻炒2分钟盛起。
3、加少许盐，蛋黄搅拌均匀，过筛
5、关火，用模具印出圆形，在圆形里加入蛋白，缓缓加入，不然溢出来就不好看了。
7、完成啦
