1、姜、蒜切片；葱、小米辣切圈；猪肥肉切小块备用北豆腐切块
2、热锅下肥肉块煸炒出油后，倒入切好的姜片、蒜片和一部分葱段炒香
4、加入少许生抽、花椒粉和2.5g鸡粉，翻炒均匀
6、最后开盖，加入小米椒圈和剩下的葱花即可出锅
