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1、准备食材: 番茄洗干净切丁,意面我提前泡了20分钟。(滴几滴食用油,防止意面膨胀后黏在一起)
3、阿根廷红虾去皮,锅中放入适量油,加蒜末炒香,把剥好皮的虾加入,加少量料酒和生抽煎2分钟,铲出备用。
5、加番茄酱,少量水,烧开。
7、煮意面:水烧开后加入意面,(意面提前泡了20分钟,这样比较好煮)水开后煮两分钟,关火闷3分钟。可以尝尝意面是否有硬芯。
9、煎一个荷包蛋,配一份樱桃,儿子表示很满意(^_^)