1、茄子：用变温处理，茄子休眠期长，混有未完全成熟的种子，需急剧变温法处理。
3、白菜、萝卜：属喜温性蔬菜，发芽时要求温度较高，发芽前用温水反复清洗以防高温霉烂，至于有滤纸的玻璃皿内，恒温30°C，经48h发芽率可达90%。
