1、第一步：瘦肉切薄片用料酒、生抽、胡椒粉腌制5分钟。
3、第三步：尖椒切圈。
5、第五步：切葱、姜、蒜适量。
7、第七步：下入肉片。
9、第九步：另起油锅下入配料。
11、第十一步：辣椒炒香下入杏鲍菇翻炒一会。
13、第十三步：倒入少量生抽。
15、第十五步：放入少量蚝油。
