1、清江菜及洋菇川烫摆盘
3、再将马铃薯和地瓜用塑胶袋装好柔捏,让两种泥和在一起,再塑形成常圆形状
5、另外取出一片慕尼黑火腿片将薯泥球包起
7、皆著放入磨菇、火腿片薯泥卷、培根薯泥卷下锅慢慢煎至金黄即可