那些人不适宜吃螃蟹

1、心血管病人心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含胆固醇很高，冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症的患者，食用含胆固醇过高的食物，会引致胆固醇增高，加重心血管病的并发症。

3、伤风感冒有伤风感冒或发热的人不宜吃蟹。伤风感冒的人群饮食应该以清淡为主。因为高蛋白的螃蟹不易消化，吃后易使感冒难愈或使病情加重。

5、蛋白质过敏有蛋白质过敏的人应忌吃螃蟹。因为螃蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体而发生过敏反应，产生大量组织胺等，引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿，而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻；有的还会引起荨麻疹或哮喘。此外，患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食，因为吃蟹可使病情恶化。

7、老人和幼儿老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系统脏器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹应以品尝为主，不宜多食。而幼儿因消化器官发育不完善，消化吸收能力较差，所以也不宜多食螃蟹。