1、笋瓜去根。
3、西红柿切块。
5、碗中打入三个鸡蛋。
7、打散。
9、锅中烧油。
11、炒熟盛出。
13、炒香倒入西红柿。
15、加少量清水。
17、加鸡精、盐。
19、翻炒均匀。
21、这样一道营养又美味的笋瓜家常菜就完成了。