红糖鸡翅丨三只咸鱼

2024-10-29 20:40:30

1、准备好所需要的食材,鸡中翅可以选择大小适中的,选用的是上好的三只咸鱼桂花味红糖,自带芳香

红糖鸡翅丨三只咸鱼

3、红糖用勺子压成粉末状(上好红糖质地较软,分子结构没有一般的红糖那么紧,易压成粉末)

红糖鸡翅丨三只咸鱼

5、热锅,放少许油,放入腌制好的鸡翅用小火煎至两面金黄,注意控制火候,盛出备用

红糖鸡翅丨三只咸鱼

7、热油,加入蒜末翻炒出香味

红糖鸡翅丨三只咸鱼

9、倒上秘制红糖水,红糖水以盖过鸡翅的量为准

红糖鸡翅丨三只咸鱼

11、最后用大火收汁,最后的成色绝对感人

红糖鸡翅丨三只咸鱼

13、甜中带咸,其中的口感只有做过的才知道了,小编已经迫不及待地想去盛饭了

红糖鸡翅丨三只咸鱼
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