1、小米泡制30分钟 之后加水放入锅中蒸熟(加一点油,能使小米分散开来,粒粒分明)
3、锅里放少许油,炒制猪肉末,加料酒去腥,炒熟捞出备用
5、锅中加入少许油,开大火,下小米后快速,不断的将小米打散,吵制粒粒分明
7、一边加入盐,味精,胡椒粉拌匀,开吃