1、准备一份羊腿肉,提前泡水一小时,去除血水后,切成合适的大小,然后冷水下锅焯水,洗净备用;
3、提前准备好半根白萝卜,切成小块,备用;
5、半小时后,依个人口味洒少许白胡椒粉,盐,鸡精调味。盛出,洒一把小葱点缀,完成。