1、先把猪肝切小块,凉水泡血水30分钟以上反复用水冲洗揉搓几遍,直至血水干净点再把生姜、猪肝、葱段放入锅里煮开滤去血沫,洗净备用。
3、把之前洗净的猪肝也放进榨汁机里面打碎,再把胡萝卜红枣放一起倒入锅中小火翻炒