1、热锅冷油完成润锅后，加入食用油烧至5成油温，然后下入切好的洋葱丁，炒出葱香味
3、下入焯过水后切片的香菇，翻炒均匀后，下入洗净后撕成块的白菜
5、再加入调味品酱油，对菜品进行提鲜调味，继续用炒勺翻炒，让酱油均匀分布
7、翻炒入味后，即可出锅装入锅仔中，上桌点燃小火锅，放上锅仔，即可食用
