1、栗子用清水冲洗干净，多冲洗几遍。
3、浸泡后的栗子用刀在栗子中间切个口，浸泡后再切更容易操作，切的时候要小心，不要弄伤手。
5、黄油放入锅中融化成液体状。
7、当锅里还剩少许清水时翻炒栗子，闻到栗子的香味时就可以出锅啦。
