奶棒面包做法
1、做椰蓉馅:鸡蛋、牛奶和细砂糖混合搅匀,最后加入椰蓉和奶粉拌匀。

3、将揉好的面团收圆,基础发酵60-90分钟至2-2.5倍大。

5、在面片2/3的位置涂抹上椰蓉馅。

7、再将另外1/3张面片折过来。

9、横着切成5条。

11、捏住两头扭转几圈,放入热狗模。

13、最后发酵至1.5-2倍大,在表面刷一层全蛋液,放入预热好的烤箱中层,上下火180度,18分钟。

1、做椰蓉馅:鸡蛋、牛奶和细砂糖混合搅匀,最后加入椰蓉和奶粉拌匀。
3、将揉好的面团收圆,基础发酵60-90分钟至2-2.5倍大。
5、在面片2/3的位置涂抹上椰蓉馅。
7、再将另外1/3张面片折过来。
9、横着切成5条。
11、捏住两头扭转几圈,放入热狗模。
13、最后发酵至1.5-2倍大,在表面刷一层全蛋液,放入预热好的烤箱中层,上下火180度,18分钟。