爆肚面的做法怎么做

主料：机轧湿面150g、牛肚120g、西芹60g。

辅料：食油10g、生抽5g、红椒10g、蒜瓣5g、洋葱5g。

西芹牛肚辣炒面的做法

1、机轧湿面用开水焯烫，捞起用熟油拌匀，抖散晾凉。取适量面条备用。

3、锅中油热，爆香葱蒜粒。

5、加入牛肚，炒匀。

7、淋入生抽，炒匀。

9、倒入面条，炒匀。

11、加入黑胡椒粉，炒匀。