自制腊肠炒蒜薹是怎么做的家常教程

1、准备食材。

3、锅中加入清水，大火烧开，滴几滴有，少许盐，倒入切好的蒜薹焯水1分钟即可，捞出过冷水，淋干水份。

5、蒜薹捞出后立即用冷水冲洗，捞出淋干水份。

7、起油锅，加入切好的腊肠。

9、加入生抽，翻炒均匀。

11、加入白砂糖。

13、关火，加入鸡粉提鲜，借助余温翻炒均匀。