1、首先我们将我们的茄子外面的表皮将它刮去。
3、将茄子放入我们的水中抓洗干净。
5、然后我们就在锅中再放入适量的油，将我们的茄子块都放入到油中，将它进行炸熟。
7、最后，放点香菜、芝麻和番茄酱就可以食用了。
