嘎鱼炖豆腐的做法

嘎鱼炖豆腐是一品疏饯懒道家常菜，寒冷的冬天，喝一碗嘎鱼炖豆腐汤，那确实非常美味。这道菜主要由嘎鱼和豆腐，配合各种调料炖制而成，营养丰富，味道鲜美，易于消化，多喝有利于人体健康，非常受人欢迎。

第二步：嘎鱼处理，嘎鱼宰杀，洗净，去内脏，待用

第四步：放入葱段，姜片，爆香后加水，大火烧开，倒入一点胡椒粉，转小火焖煮，一直煮至鱼汤变白色（大约需半个小时）

OK！嘎鱼炖豆腐大功告成！