1、在面包机中依次放入鸡蛋、盐、糖、牛奶、面粉,在面粉上挖个小坑,把酵母放进去。启动面腻戴怯猡包机的发面档,在启动40分钟后,放入温室软化好的黄油。发好面团后,将面团分成8等份。用保鲜膜盖好,醒20分钟。
3、用小刀在上面斜着划几道口子,不要划得太深哦~~~
5、盖上保鲜膜再醒20分钟后,能发到1.5-2倍大。在表面刷上蛋液。