卤煮鸡爪的做法

1、鸡爪去趾甲，用少许盐搓擦，洗净。

3、准备好卤煮的调亓歃肿肖料：草果2颗、八角2颗、香叶6片桂皮3片、茴香4克、辣椒5个、花椒5克、冰糖8颗、老抽12克、生抽20克。

5、再将冲洗干净的鸡爪放入锅里。

7、盖上锅盖，启动【收汁•无锡排】功能，烹饪程序自动执行。（没有捷赛自动锅的亲可以咸犴孜稍先用电磁炉1800瓦的大火炖煮20分钟，之后再改800瓦的火小火炖煮20分钟。）