1、糯米粉加分两次加温水，加完一次用筷子先搅拌，在加剩下的温水，最后不烫手揉成光滑面团，面团完全不粘手的。
3、分成五份后按扁的，不需要太薄，厚度2-3mm
5、糍粑一面金黄了就翻面煎至两面都金黄。
7、大火收汁，浓稠即可关火。
