1、鸡腿切成小块,加入盐和白胡椒粉,腌制10分钟,给鸡腿加个底味
3、热过凉油,加入白糖,小火熬化
5、然后加入大料,煸出香味
7、水开以后加入冬笋,大火烧开,继续大火5分钟,大火的目的是为了让汤汁更加浓郁然后小火炖