小餐包的做法
1、将黄油室隔水融化成液体,再把淡奶油、蛋白、牛奶和黄油倒入厨师机里,再加入糖和高谒忡孺亩筋面粉,最后放入酵母,用厨师机和成面团,

3、取出面团将其分割成相等的六份,排气后滚圆静置15分钟,

5、烤箱预热,180度,上下火,中层烤16分钟左右,防止上色过重可以加盖锡纸,出炉晾凉就可以密封保存了。

1、将黄油室隔水融化成液体,再把淡奶油、蛋白、牛奶和黄油倒入厨师机里,再加入糖和高谒忡孺亩筋面粉,最后放入酵母,用厨师机和成面团,
3、取出面团将其分割成相等的六份,排气后滚圆静置15分钟,
5、烤箱预热,180度,上下火,中层烤16分钟左右,防止上色过重可以加盖锡纸,出炉晾凉就可以密封保存了。