海洋酸奶慕斯蛋糕的做法

1、首先将5g吉利丁片用凉水泡软，隔水加热70g雪碧，加入软化的吉利丁片，搅拌至吉利丁片全部融化。

3、消化饼干放在袋子里用擀面杖碾碎，黄油室温软化，与消化饼干搅匀，搅匀后的饼干放入模具中铺平，放入冰箱冷藏。

5、淡奶油加入剩余细砂糖打发至奶昔状，将淡奶油倒入酸奶中搅匀，倒入模具中，冷藏2-3小时左右。