茶化石是怎么做成的

1、鲜叶采摘与杀青上树手工采摘春季3～4月份普洱鲜叶，鲜叶采摘后，摊开进入杀青前摊晾工序，摊晾目的在于减少鲜叶与枝梗的含水量，鲜叶经适度萎凋后进行锅炒手工杀青，锅内壁温度为180±5℃，鲜叶温度为60～80℃之间。

3、一次挑选挑选出非茶杂质，再挑选出叶片过于硕大、颜色不均匀的茶叶得到颜色均一且大小均匀的优质普洱晒青毛茶

5、二次挑选挑选出颜色不均匀的茶块丢弃，再挑选出松散的茶块丢弃，留下的茶块进行切割，切割后过4毫米筛得到茶头

7、精捡通过人工对干燥后的茶头进行精选，保证无杂质后，即可包装。