轻乳酪芝士蛋糕的详细做法

1、将奶酪和牛奶搅成奶油状，用热水搅拌至光滑无颗粒；2、加入融化的黄油，搅拌均匀；3、加入蛋黄和几滴香草精，分三次搅拌均匀；4、筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀；

3、取三分之一的蛋白膏放入芝士蛋黄膏中，轻轻搅拌均匀；7、然后将剩余的蛋白膏倒入芝士蛋黄膏中，搅拌均匀；

5、将蛋糕糊倒入模具中，并填满八个点（如图所示用锡纸包好），然后将水倒入烤盘。

7、然后用牙签从外圆心拔花