亚麻籽南瓜软欧包
1、首先把南瓜削皮切块蒸熟后用勺子压成泥过筛备用,把主面团里除了黄油之外的所有材料放入厨师机的盆中。

3、启动一档3分钟后转二档继续揉面7分钟。

5、和面结束后,面团达到完全扩展阶段。

7、放入碗中盖好保鲜膜直接室温发酵。

9、取出轻轻按压排气。

11、取一份擀成牛舌状。

13、收口向下码入学厨烤盘中,盖上保鲜膜进行二次发酵。

15、筛上一层黑麦粉。

17、烤箱150度上下火预热好,放入烤盘于倒数第二层烘烤28分钟后取出即可。

19、成品图

21、成品图

23、成品图

1、首先把南瓜削皮切块蒸熟后用勺子压成泥过筛备用,把主面团里除了黄油之外的所有材料放入厨师机的盆中。
3、启动一档3分钟后转二档继续揉面7分钟。
5、和面结束后,面团达到完全扩展阶段。
7、放入碗中盖好保鲜膜直接室温发酵。
9、取出轻轻按压排气。
11、取一份擀成牛舌状。
13、收口向下码入学厨烤盘中,盖上保鲜膜进行二次发酵。
15、筛上一层黑麦粉。
17、烤箱150度上下火预热好,放入烤盘于倒数第二层烘烤28分钟后取出即可。
19、成品图
21、成品图
23、成品图