茴香豆腐酿的做法

1、茴香洗净切末

3、蒜米切末，辣椒切末，与肉泥，茴香全部拌在一起

5、一娄壶狩匈块豆腐先分成四份，用小勺每块都小心挖出坑，小心清理更深一些，面上那个留着备用，中间挖出的放旁边(北豆腐比较结实，更好做，不过我们这边没有那么高块的北豆腐，所以用了水豆腐，等到守嬲嵊肀煎的时候耐性得足足一百分才得)

7、这是刚拌好的肉泥

9、盖上挖出的豆腐盖，全部挖出填好

11、放入碗里了加点盐，酱油，上锅蒸十五分即可食用，小心烫嘴哦