1、用放至手温的豆浆溶解酵母,用筷子搅拌一下,酵母就能溶解了
3、一边倒入豆浆酵母水,一边用筷子搅拌面粉,成絮状
5、再和面,这时候面团就非常容易和光滑了,室温下发酵2倍大
7、切成9等份
9、可以明显看到饧发后的馒头个子大了一些