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骨髓蒸蛋的做法
2025-01-07 15:17:19
1、骨髓洗净去血衣
2、将洗净的骨髓切碎
3、鸡蛋加少许盐打散,倒入鸡蛋2倍凉开水一起搅匀
4、将打好的鸡蛋液过网
5、加入骨髓,轻轻搅散
6、上蒸锅,大火蒸
7、5分钟后拿出浇上香油即可
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