1、瘦肉切成条状,先加点生粉和清水抓匀,再加点盐、胡椒粉、生抽、一勺花生油抓匀腌制15分钟
3、青红尖椒分别切丝、姜切丝
5、另起油锅下榨菜、青红尖椒、姜丝大火翻炒几下
7、最后出锅,好吃又下饭的榨菜肉丝就做好了