1、白玉菇洗净。
3、菜心洗净，取菜梗，纵切。花肉，胡萝卜，洋葱切粗条，取青辣椒也切粗丝。
4、胡萝卜丝冷水下锅。煮开锅放菜梗，菜梗变色捞出。
6、捞出备用。
8、取辣椒和洋葱。
10、放焯水后的食材。翻炒均匀。放孜然粉，翻炒均匀即可。
