怎么做网红脏脏包

1、中种材料混合，手揉光滑。密封冷藏17小时。取出内部呈现蜂窝状.中种材料：高粉80克，低粉20姨捃孜粹克。糖5克。新鲜酵母3克。水60克。

3、揉好的主面团，摊平，包裹保鲜膜。冷藏40分钟。亦可冷冻20分钟。

5、将搅拌好的巧克力黄油，摊平在一张油纸上。

7、取出冷藏的主面甭镅彷铽团，擀成长方形，大小可以包裹住黄油片即可。主面团与黄油片的软性程度控制在用手可以弯曲即可。

9、用擀面棍轻压面片，力度要一致。不可太用力，不要压断黄油。这样轻压后，会让你在擀开的过程中，轻松些。

11、擀好的面片，切掉两端边缘位置。左起四分之一，向右折叠。右起四分之三，向左折叠。接口相遇。

13、冰箱取出再次擀开。左起三分之一。向右折。右起三分之一，向左折。覆盖驽怛判涮住之前折过来的三分之一。跟叠被子一样3折。完成本次折叠。放入冰箱冷藏20分钟。

15、配方中，我放置了3颗法芙娜牛奶巧克力。将巧克力放置好，卷起来包裹在其中。

17、将淡奶油加热，趁热将巧克力放入淡奶油中。静置一会儿，搅拌均匀。

19、表面筛上可可粉。就可以吃了。