1、分开蛋白和蛋黄，蛋黄备用。蛋白加10克糖和2克柠檬汁打发
3、搅拌后
5、搅拌
7、烤炉预热，烤盘铺2层油纸。(为了拍照好看，我用了450克的吐司模，尺寸25*13*6cm，所以材料倒进去有点满，油纸高点可以防侧漏)
9、倒入剩下的材料，铺上杏仁片(加杏仁片的蛋糕更香，不喜可不加)
11、切面，芝士还是下沉了
